CARDÁPIO SANTA MARIA

PIZZAS SALGADAS

 - COM CARNES E/OU EMBUTIDOS - 

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VERITÀ TRADICIONAL

Tomate seco, rúcula, presunto Parma, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

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FRANGO E CATUPIRY

Frango desfiado, catupiry, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

CORAÇÃO DE FRANGO

Coração de frango ao molho, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

LOMBO

Lombo canadense, catupiry, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

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ALCATRA AO MOLHO VERITÀ

Alcatra ao molho de tomate Verità, champignon, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano (Batata palha opcional).

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STROGONOFF DE CARNE

Strogonoff de carne, pomodoro pelati italiano,mussarela e orégano (Batata palha opcional).

 

FILÉ COM ASPARGOS

Filé mignon, aspargos, bacon, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

FILÉ AOS QUATRO QUEIJOS

Filé mignon, mussarela, provolone, parmesão, catupiry, pomodoro pelati italiano e orégano.

 

FILÉ

Filé mignon, mussarela, pomodoro pelati italiano e orégano.

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CALABRESA

Calabresa, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano (Cebola opcional).

 

FILÉ ALHO E ÓLEO

Filé mignon, alho frito, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

PORTUGUESA

Presunto, azeitonas verdes, ovos, cebola, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

TROPICAL

Calabresa moída, palmito, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

TOSCANA

Calabresa moída, alho frito, cebola, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

TEXANA

Calabresa moída, ovos, cebola, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

BAIANA

Calabresa moída, pimenta vermelha, pimentão, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

PERUANA

Atum, cebola, azeitonas verdes, catupiry, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

ATUM COM PALMITO

Atum, palmito, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

ALICHE

Aliche, rodelas de tomate, alcaparras, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

CAMARÃO

Camarão ao molho, catupiry, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

FRUTOS DO MAR

Lula, polvo, camarão, mexilhões e peixe branco, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano (consulte o atendente sobre os frutos do mar disponíveis no dia).

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DIÁVOLA

Linguiça Toscana moída, geléia de pimenta, crispys de cebola, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

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STROGONOFF DE FRANGO

Strogonoff de frango, catupiry, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano (Batata palha opcional).

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PICANHA LAMINADA AO ALHO E ÓLEO

Picanha laminada ao alho e óleo, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

PICANHA LAMINADA

Picanha laminada, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

PICANHA LAMINADA AO VINHO

Picanha laminada ao vinho, provolone, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

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HAVAIANA

Lombo canadense, abacaxi em calda, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

ITALIANA

Salame, cebola, azeitonas pretas, parmesão, catupiry, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

COLONIAL

Queijo colonial, copa suína, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

BACON

Bacon, azeitonas verdes, catupiry, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

ALCACHOFRA COM BACON

Coração de alcachofra, bacon, catupiry, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

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BASCA

Bacon, tomate em cubos, catupiry, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

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PORCO AO BARBECUE

Sobrepaleta suína desfiada, molho barbecue, mussarela, pomodoro pelati italiano e orégano.

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CORN BACON

Milho, bacon, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

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DELLA VERITÀ

Copa suína, queijo brie, cogumelos de Paris, molho bechamel, pomodoro pelati italiano, mussarela, orégano e rúcula.

 

EIFFEL

Presunto cru, queijo brie, ervas de Provence, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

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PEPERONI

Peperoni, cebola, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

THAI

Camarão, coco, abacaxi, pimenta, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

MEDITERRÂNEA

Figo em calda, presunto Parma, gorgonzola, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

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CARBONARA

Bacon, creme de leite, ovos batidos, parmesão, salsinha, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

COSTELÃO

Costelão desfiado, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano (cebola opcional).

 

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- VEGETARIANAS -

 

SEIS QUEIJOS

Mussarela, provolone, parmesão, gorgonzola, catupiry, colonial, pomodoro pelati italiano e orégano.

 

FUNGHI À VERITÀ

Funghi ao vinho, mussarela, pomodoro pelati italiano, orégano e rúcula.

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QUATRO QUEIJOS

Mussarela, provolone, parmesão, catupiry, pomodoro pelati italiano e orégano.

 

MUSSARELA

Mussarela, pomodoro pelati italiano e orégano.

 

ASPARGOS

Aspargos, parmesão, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

ALHO E ÓLEO

Alho frito, parmesão, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

MAFIOSA

Gorgonzola, azeitonas pretas, cebola, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

MARGUERITA

Rodelas de tomate, pomodoro pelati italiano, pesto de manjericão,mussarela e orégano.

 

NAPOLITANA

Tomate, alho frito, parmesão, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

MILHO

Milho, catupiry, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

BRÓCOLIS

Brócolis, catupiry, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

PALMITO

Palmito, tomate picado, catupiry, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

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CHAMPIGNON COM MANJERICÃO

Champignon, pesto de manjericão, azeitonas pretas,

pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

VENEZIANA

Cebola caramelada, gorgonzola, mussarela, pomodoro pelati italiano e orégano (nozes picadas opcional).

 

FIGO TURCO COM GORGONZOLA

Figo turco, gorgonzola, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

 

ZUCCHINI

Abobrinha, alho poró, parmesão, mussarela, pomodoro pelati italiano e orégano.

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CONFIT DE TOMATE CEREJA COM BRIE

Tomate cereja e alho confitados, queijo brie, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

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PIEMONTESE

Mix de cogumelos salteados, cebola roxa, parmesão e azeite trufado, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano. 

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MELANZANE

Lâminas de berinjela grelhada, gorgonzola, mel, manjericão fresco, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

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PIZZA DE BURRATA

Burrata coberta com molho pesto, tomate cereja e alho confitados, rúcula, pomodoro pelati italiano, mussarela e orégano.

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- PIZZAS DOCES - 

 

MORANGO MORENO

Chocolate ao leite, leite condensado, morango e creme de leite.

 

PRESTÍGIO

Mussarela, doce de leite, chocolate ao leite e coco ralado .

 

CHOCOLATE AO LEITE

Doce de leite e chocolate ao leite.

 

CHOCOLATE BRANCO COM NOZES

Chocolate branco, nozes e leite condensado.

 

BANANA COM CANELA

Banana, mussarela, chocolate branco, leite condensado e canela.

 

CALIFÓRNIA

Mussarela, pêssego, figo, abacaxi, leite condensado e canela.

 

BRANCA DE NEVE

Chocolate branco, doce de leite e cereja.

 

BLEND DE CHOCOLATES

Chocolate ao leite, chocolate branco e calda de frutas vermelhas.

 

MORANGO BRANCO

Chocolate branco, leite condensado, morango e creme de leite.

 

NUTELLA COM AMÊNDOAS

Nutella, lascas de amêndoas e flor de sal.

 

M&MS

Doce de leite, chocolate ao leite e M&Ms.

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BANOFFEE

Doce de leite, banana, pedaços de merengue, chantilly e canela.